ANSVSA a prelevat şi analizat 115 probe de carne (carcase, carne tocată, pastă de mici, cârnaţi) şi lapte şi produse din lapte (telemea, caşcaval, smântână, caş proaspăt, iaurt). Probele au fost recoltate din abatoare, magazine alimentare, carmangerii, supermarketuri şi dozatoare de lapte din 27 de judeţe. În urma controalelor, inspectorii sanitar veterinari au descoperit prezenţa E-Coli în micii (amestec de vită şi oaie) care erau comercializaţi într-un restaurant din judeţul Giurgiu. O altă probă recoltată dintr-un centru de prelucrare a laptelui, din judeţul Vaslui, a confirmat prezenţa bacteriei şi în caşul proaspăt produs în această fabrică. De asemenea, E-Coli a fost descoperită în carnea tocată vândută într-o carmangerie din judeţul Iaşi şi în carcasa unei ovine testată la un abator din judeţul Timiş. În urma acestor rezultate, s-a dispus confiscarea alimentelor contaminate.
